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Author: Eleonora Lanzetti

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La “rossa”, la cipolla di Breme è Presidio Slow Food

La “rossa”, la cipolla di Breme è Presidio Slow Food

La cipolla di Breme De.Co. aggiunge un nuovo riconoscimento alla sua unica qualità C’è un nuovo presidio prezioso nel paniere Slow Food, ed è tutto pavese. Si tratta della Cipolla di Breme, prodotto De.Co. dal 2008 dell’omonimo comune lomellino in cui viene coltivata. «È un traguardo molto importante – ha commentato il sindaco Francesco Berzero...

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La Via delle Gallie Lomellina

La Via delle Gallie Lomellina

Oasi naturalistiche, sentieri di rara bellezza, abbazie e castelli. Un percorso, quello della Via delle Gallie in Lomellina, da percorrere a piedi, in bici, e persino a cavallo. Un itinerario, rinato grazie all’idea e alla buona volontà di un gruppo di amici, che risorge dopo duemila anni. Partendo da Pavia si arriverà sino al Sesia,...

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Oltrepò Pavese: gite fuoriporta nei borghi più belli

Oltrepò Pavese: gite fuoriporta nei borghi più belli

Durante il week end i piccoli borghi arroccati sulle colline oltrepadane sono la meta ideale per la gita fuori porta. Ecco, quindi, i Borghi più belli in Oltrepò Pavese. L’Oltrepò Pavese è costellato da minuscole perle spesso poco conosciute. Ne è un esempio San Ponzo di Semola, frazione di Ponte Nizza, paesino ameno costruito interamente in...

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Chiara Onida Boscasso

Chiara Onida Boscasso

Sulla strada del vino dell’Oltrepò Pavese, seguendo linee parallele di filari sino a che l’occhio riesce a mettere a fuoco, si arriva a Ruino, in località  Boscasso. Qui c’è il regno di Chiara Onida, ormai nota casara delle nostre colline. Chiara è la regina dei formaggi di capra, quell’oro bianco sempre più richiesto dal mercato...

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